Matlista för diabetiker – mat som en diabetiker kan äta

Om du eller de du älskar är drabbade av diabetes, är hälsosam mat så avgörande för att upprätthålla din sockernivå. Ja, det är sant att du kommer att behöva enorm självkontroll för att följa vad en registrerad dietist instruerade dig att äta, men om du vill ha ett hälsosamt liv och ett bra liv är det ett måste att hålla sig till matlistan för diabetiker.

Vilken är den rekommenderade dagliga matprocenten?

Kolhydrater – cirka 50% till 60%

Kolhydrater delas in i de enklaste formerna av socker och glykemiskt index under hela matsmältningsproceduren. Om det glykemiska indexet visar sig vara högt kommer detta att leda till att blodsockernivån stiger snabbt och kommer att utveckla insulinresistenta, diabetes och högt blodtryck.

Checklista över kolhydrater som diabetiker kan äta

– Vetekli, korn, havregryn.

– Frukt – äpple, bär, citrus, päron, persikor, rubard och plommon.

– Grönsaker – avokado, broccoli, bönor, blomkål, kål, morötter, gurka, selleri, sallad, lök, svamp, ärtor, oliver, paprika, tomater och spenat.

Checklista för kolhydrater som diabetiker bör undvika.

– Frukostflingor -som sockerdragerade flingor och cornflakes, vitt bröd, kex, kakor, bagels, pannkakor, munkar, bullmuffins, vitt och brunt ris.

– Frukt – Katrinplommon, dadlar, vattenmelon.

– Grönsaker – potatis, bondbönor, palsternacka, svensk

Protein – cirka 12% till 20%

Protein består av föreningar som kallas aminosyror, byggstenarna i all kroppsvävnad.

Lista över proteinmat som diabetiker kan äta

– Grönsaker – hirs, bönor, linser, sojabönor

– Nötter – pinjenötter, jordnötter och Brasilien

– Frigående kyckling och kalkon (skinn ska tas bort)

– Icke-intensivt uppfödd – nötkött, lamm, fläsk och kalvkött

– Kycklingägg (INTE gås- och ankägg)

Fett – Om du är diabetiker är typ av fett viktig för att kontrollera kolesterolnivån.

Fet mat som diabetiker kan äta

– Vegetabiliska oljor – sesam, ren oliv, solros, sojaböna, avokado

– Fet fisk – Tonfisk, lax, makrill, sill

– Nötter och frön

– Bredbar omättad margarin

Lista över fet mat som du kan konsumera sparsamt

– Helfet mjölk men lättmjölk är att föredra

– Smör, ost, grädde, fet yoghurt, frysta godsaker

– Kött – fläsk och nötkött

– Fjäderfä – batteriinramad kyckling, gås, anka och kalkon

– Ägg – särskilt från batteriodlade kycklingar

– Kokosolja.

Fet mat diabetiker bör undvika

– All bearbetad mat som skotska ägg, korvpajer och liknande

– Kommersiell mat som är stekt som chips, chips och misshandlad fisk

– Margarin speciellt den tuffa

– Färdiga kommersiella livsmedel som kex, kakor och snacks.

Fiber Våra kroppar kan inte absorbera en del av den mat vi äter om kostfiber saknas i vårt system. Diabetiker bör också förbättra sitt intag av fiberrik mat. Fiber är ett utmärkt försvar mot tarmsjukdomar såväl som tjocktarmscancer samt för bättre tarmfunktion. Det rekommenderas vanligtvis att ha fem portioner fiberrik frukt och grönsaker om dagen.

Fiber mat diebetiker borde äta

– Havre, havrekli, havregryn, ärtor, frukt och bönor korn

Diabetiker mat lista kan äta och på intet sätt uttömmande. De är här för att hjälpa dig att bestämma vad och hur mycket du kan konsumera för att hantera ditt diabetestillstånd.