Juicing av vetegräs fördelar och grunder

Var kan du börja beskriva hälsofördelarna med att pressa vetegräs? Listan verkar vara oändlig. Det verkar ha en gynnsam effekt på alla system i våra kroppar.

Till att börja med ökar vetegräs energi och uthållighet, är lättsmält, renar och avgiftar mag-tarmkanalen. Det kommer också att sänka blodtrycket och hjälper på det sättet att återuppbygga röda blodkroppar. Faktum är att vetegräsklorofyllmolekylen är mycket lik blodhemoglobinmolekylen. Att dricka vetegräsjuice hjälper levern att fungera och förhindrar förstoppning. Det har också föreslagits att det kommer att förebygga cancer.

Vetegräsjuice verkar vara en nästan perfekt mat som innehåller en lång lista med vitaminer och mineraler. Dessa inkluderar vitaminerna A, B, C, D, E, K, kalium, natrium, kalcium, magnesium, fosfor, zink, kobolt och svavel för att nämna några av dem. Den har ett stort antal essentiella aminosyror, dessa är de som kroppen inte kan tillverka på egen hand och måste fås från den mat vi äter.

Dessa aminosyror hjälper till att öka kroppens immunförsvar för att förebygga sjukdomar och tillstånd som diabetes. Och som ett ytterligare steg har vetegräsjuicen också kopplats till att hjälpa till att vända blodsjukdomar som diabetes. Juicen hjälper till att läka sår och förhindrar infektion.

Så vad är egentligen vetegräsjuice och hur gör man det? Om du någonsin har haft groddar i en sallad eller annan maträtt, haft chow mein eller till och med köpt en burk böngroddar för att lägga till din orientaliska favoriträtt. Kanske till och med provat din egen hand på att odla groddar själv, så att du kunde ha ett förråd till hands utan att behöva köpa de som ligger i produktavdelningen för vem vet hur länge. Ja då har du en uppfattning om vad vetegräs i grunden är.

Groddarna som används i de orientaliska rätterna är mungbönor och de i sallads- eller grönsaksgången är en blandning av vanligtvis alfalfafrön och rädisafrön och ibland broccolifrön, eftersom de spirar snabbt. I princip för att gro dessa frön, skölj dem bara ett par gånger, låt rinna av, håll dem fuktiga genom att skölja dem två gånger om dagen och låt dem gro i ett par dagar. Det säljs groddburkar som bara är murarburkar med plastlock med små hål i som gör att du snabbt kan tömma de små fröna utan att tappa några. Groddarna är redo att gå så snart löv dyker upp och blir gröna av klorofyll, vanligtvis inom en vecka till tio dagar eller ännu mindre. Klorofyllet ökar de näringsmässiga fördelarna med groddarna.

Du kan prova samma tillvägagångssätt med vetefrön eller som de kallas vetebär, men de blir bättre om de planteras på rik organisk jord. Oroa dig inte, du behöver inte en åker eller ens en trädgård, bara en plast- eller metallbricka eller till och med ett kakark kommer att fungera bra. Du kommer bara att behöva mindre än en tum jord.

Först måste du blötlägga vetebären över natten. Nästa dag är det bara att lägga lite jord i brickan och fukta den. Det är bäst att göra detta med en sprayflaska, som växtförstoftarna som används för att dimma växtbladen. Annars kommer att hälla vatten på jorden lägga till för mycket och göra en röra. Töm sedan vattnet från de blötlagda vetefröna och placera fröna direkt på jordytan. Fukta ett par lager hushållspapper eller några tidningar, lägg över fröna och ställ brickan på en varm mörk plats i ett par dagar. Se till att handdukarna eller tidningen förblir fuktiga, inte genomblöta. Så fort rötter börjar växa kan du ta bort täcket, hålla jorden fuktig och när löv börjar synas kan du placera i direkt solljus några timmar om dagen för att öka näringsämnena i vetegräset.