Idéer för snabba och hälsosamma frukostrecept

Letar du efter hälsosamma frukostrecept som du kan göra snabbt och enkelt? Medan de flesta har hört att frukost är dagens viktigaste måltid, tar många sig fortfarande inte tid att äta frukost på morgonen. Om du hoppar över frukosten regelbundet är du förmodligen bekant med den lätta huvudvärk och anfall av svaghet som uppstår halvvägs på morgonen. Anledningen till att detta händer är att du inte åt frukost.

Varför är frukost så viktig?

Så varför är frukosten så viktig egentligen? När du sover på natten går du i cirka åtta timmar utan att ha vatten eller äta. Det betyder att du är lätt uttorkad när du vaknar, och ditt blodsocker är förmodligen i underkant också. Av denna anledning har du inte mycket energi. Det är dock dags att rusa runt och göra dig redo för din dag, så du hoppar över att äta. När du hoppar över frukosten fortsätter du att låta din kropp hålla sig uttorkad och ditt blodsocker kan sjunka ännu mer under dagen. Det slutar med att du känner dig hemsk och extremt hungrig senare på dagen. I många fall är det lätt att äta för mycket senare eftersom du känner dig så hungrig.

Bortom spannmålen

Vissa flingor kan vara ett utmärkt val för en snabb och hälsosam start på dagen. Naturligtvis måste du undvika spannmål som innehåller mycket socker. Fullkornssorter som innehåller fibrer och protein gör bra val. Se dock till att läsa etiketten – många så kallade “hälsosamma” spannmål är packade med socker.

Många människor gillar dock inte att äta flingor på morgonen. Den goda nyheten är att det finns massor av andra snabba och hälsosamma recept som du kan använda för en fantastisk frukost. Om kall spannmål inte är din grej, överväg varm havregryn eller till och med grädde av vete till frukost. Att göra din egen havregryn från grunden tar inte mycket mer tid än att använda “instant”, smaksatta havregrynspaket – och det är mycket billigare och nyttigare. Tillsätt lite bär och mjölk så har du en fantastiskt god frukost som inte tar allt för lång tid att göra.

Alternativ för snabb frukost

Om du har riktigt hektiska morgnar kan du behöva några frukostrecept som är snabba och enkla att göra. En bra idé är att förbereda din frukost kvällen innan. Gör en frukostgryta. En dag när du har lite extra tid, gör en stor sats pannkakor eller våfflor. Frys in dem. Senare i veckan behöver du bara stoppa dem i brödrosten för en snabb och välsmakande frukost. Eller piska ihop en sats hälsosamma klimuffins i början av veckan och njut av dem hela veckan utan krångel.

Fler frukostidéer

Det finns många andra bra snabba och hälsosamma frukostrecept som du också kan prova på morgonen. Tänk på pocherade ägg, kokta ägg eller kanske en padda i hålet. En snabb omelett med grönsaker är ett bra alternativ. Smoothies kan vara underbara frukostalternativ. Blanda yoghurt och frukt tillsammans, blanda i mixern, och du kan dricka det när du är på språng för en hälsosam frukost. Frukt och ost är en väl avrundad morgonmåltid som du kan slänga i en påse och ta med dig på språng.

Överväg icke-traditionell mat till frukost också. Vad sägs om en skiva överbliven pizza? En skål med linssoppa? Lite rispudding? Det finns inga regler här. All hälsosam mat som verkar tilltalande för dig på morgonen är en perfekt frukostmat!

Leave a Comment