Hur många kalorier är det i en mango?

Listan över “De 12 minst förorenade livsmedel” har erkänt mango som en av dessa livsmedel. Eftersom bekämpningsmedel är en viktig faktor för färska livsmedel, inkorporera mango för att undvika en potentiell hälsorisk och förbättra din kost. Mango har flera hälsofördelar, smakar gott och är ett bra hälsosamt mellanmål. Det finns 107 kalorier i mango (1 kopp, skivad/165 gram). Mango kan blandas med andra livsmedel och ger en en gång tråkig, smaklös rätt en spännande, lockande twist. Mängden kalorier i mango kan variera beroende på storlek och typ av mango. Det finns hundratals olika typer av mango, men det finns fyra högefterfrågade varianter av mango: Kent, Tommy Atkins och Keitt.

Kent mango är stora, saftiga och söta. De är i säsong månaderna juli, augusti och september. Just dessa mangon är gröngula med lite röd rodnad. Kent mango är fiberfri. Det finns 107 kalorier i en Kent-mango (165 gram/1 medelstor frukt).

Tommy Atkins mango är iögonfallande vackra. Full av röda, apelsiner, lila och gula, bara deras färg tilltalar människor och deras smaklökar. Denna speciella frukt har ett medelhögt fiberinnehåll, vilket skulle vara fördelaktigt för någon som fokuserar på en fiberrik kost. 107 kalorier (165 gram/1 medelstor frukt).

Gul hud med en röd rodnad, Keitt mango är i säsong i juli till september. Keitt mango har en söt smak och är ganska mycket fiberlösa förutom köttområdet nära fröet. Keitt mango har också 107 kalorier (165 gram/1 medelstor frukt).

Närings- och hälsofördelar

Mangon är en av de frukter som kallas en “superfrukt” på grund av dess unika smak, doft och hälsofördelar. Mango är rik på prebiotiska kostfibrer, vitaminer, mineraler och antioxidanter. Det har visat sig i forskning att mango är fördelaktigt för att skydda kroppen mot kolon-, bröst-, leukemi- och prostatacancer. Färsk mango är en stor källa till kalium, som hjälper till att kontrollera hjärtfrekvens och blodtryck. Mango är rik på vitamin B6, C och E och hjälper kroppen att utveckla motståndskraft mot infektioner, producera hormonet GABA för hjärnan och kontrollera homocystiennivåerna i blodet. Med den låga mängden kalorier i mango och många hälsofördelar, kan man inte gå fel med att införliva mango i din dagliga måltidsplan.

Hur man lagrar

Omogna mango kan förvaras i rumstemperatur i tre till åtta dagar tills de är mogna. Mogen mango bör förvaras i en plast- eller papperspåse i kylen i upp till fem dagar. För att förvara skalad och skuren mango, lägg mango i en lufttät behållare och kyl i upp till fyra dagar. Om du vill frysa mango, lägg skalad, skivad mango i ett enda lager på en bakplåt som är fodrad med vaxpapper och ställ i frysen i två timmar. När den är fryst, placera mangon i en fryspåse med zip-lock och förvara i frysen tills den är klar att användas.

Näringsrecept

Lime Mango Salsa

*Denna salsa kan användas till en mängd olika rätter: topping för tilapia, lax eller kyckling eller användas för ett vanligt doppsnack.

Ingredienser:

  • 3 mango, skalade och tärnade
  • 1 stor gurka, skalad och tärnad
  • 2 matskedar hackad salladslök
  • 1/4 kopp tärnad röd paprika
  • 2 msk hackad färsk koriander
  • 1 jalapenopeppar, kärnad och finhackad
  • 1/4 tsk havssalt
  • 2 limefrukter

Vägbeskrivning:

Pressa limefrukter för att få 1/2 tsk skal i en skål. Skala och kvarts limefrukter, hacka segmenten och lägg i skalet. Rör ner tärnad mango, gurka, röd paprika, koriander, jalapenopeppar och salladslök. Blanda alla ingredienser, kyl i kylen tills du ska servera.