Hur man gör och äter Killer Cream Cheese Brownies

Varning: Killer Brownies, detta recept kan orsaka fetma använd det med FÖRSIKTIGHET. Jag känner fortfarande doften som fyllde huset varje gång min mamma gjorde denna brownies. Vi skulle alla slåss om vem som fick slicka skålen och skeden.

Detta recept gör en av de godaste brownies du någonsin kommer att äta. Den är så fuktig och krämig. Prova det – du kommer inte att gå fel.

Gräddost Brownies

Ingredienser:

1/3 kopp Crisco
1 8 ounce paket färskost — mjukad
1 tsk vanilj
1/2 kopp socker
2 ägg
3 matskedar mjöl

Fyra 1 oz rutor osötad choklad
2/3 dl Crisco med smörsmak
2 koppar socker
4 ägg
1 tsk vanilj
1 och 1/4 kopp mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk salt

Värm ugnen till 350 grader. Smörj 9X13X2 form med smörsmakad Crisco.

KRÄMBLANDNING – kombinera 1/3 kopp smörsmaksatt Crisco, färskost och vanilj i en liten blandningsskål på medelhastighet med mixer tills det är väl blandat. slå i 1/2 kopp socker. Tillsätt 2 ägg, ett i taget. Vispa väl efter varje tillsats och blanda sedan i 3 matskedar mjöl. Avsätta.

BROWNIE CHOKLADBLANDNING – Smält 2/3 dl smörsmak Crisco och choklad i en stor kastrull på låg värme. Avlägsna från värme. Rör 2 dl socker i smält chokladblandning i kastrull. Tillsätt 4 ägg, ett i taget. Rör snabbt ner varje ägg i het blandning. Rör ner en tesked vanilj. Blanda mjöl, bakpulver och salt. Rör långsamt ner i chokladblandningen.

SLUTSTEG – Bred ut hälften av chokladblandningen i en bakpanna. Släpp ostblandningen över ytan av chokladlagret. Bred ut försiktigt för att täcka. Häll resterande chokladblandning över gräddostskiktet. Bred ut försiktigt för att täcka. Virvla ihop båda blandningarna med en kniv. (Snygga virveldesigner beror på hur mycket du drar kniven genom smeten. Överdriv inte.)

Grädda i 35 minuter i 350 grader. Låt svalna helt, skär i 2″ rutor. Blir cirka två dussin.