Hur man gör färgade pommes frites

Alla älskar pommes frites. Men det är barnen som är glada över att äta pommes frites hela dagen lång. Pommes fritesen som finns på snabbmatsställen är dock inte särskilt hälsosamma, eftersom de innehåller mycket omättat fett och natrium. Så det är bäst att göra pommes frites som hemma. Men då kan du ställas inför ett annat problem med dina barn som klagar på att dessa pommes frites inte är lika läckra som de som finns på den lokala snabbmatsbutiken. Du kan få dina barn att äta de hälsosamma pommes fritesen genom att vara lite kreativ.

Att göra färgade pommes frites är inte så svårt, eftersom de flesta har alla nödvändiga ingredienser hemma. Den här rätten är också bra för ett barnkalas när allt barn vill göra är att äta skräpmat.

Tvätta sex rostade potatisar och torka dem väl med en kökshandduk. Skala potatisen och skär den sedan i 1/2-tums stavar. Denna bredd säkerställer att pommes frites tillagas snabbare.

Pressa färska citroner för att få ungefär en halv kopp färsk citronsaft. Tillsätt önskad karamellfärg i citronsaften. Cirka 2 matskedar av färgen borde räcka. Blanda citronsaften väl för att säkerställa att färgen löser sig helt.

Överför den färgade citronsaften i en stor behållare och lägg de skurna potatisskivorna i den. Lägg skivorna i ett enda lager och se till att alla är täckta med citronsaft. Låt potatisen stå i cirka tre timmar. Lägg sedan skivorna på lite hushållspapper för att bli torra. Medan du förbereder potatisen, förvärm ugnen till cirka 450 grader Fahrenheit.

Du kommer att baka pommes frites för att ge dina barn en hälsosammare behandling. Förbered nu stekpannan genom att spraya med lite non-stick spray. Kontrollera om de färgade potatisskivorna är torra. Kasta de torkade potatisskivorna i lite olivolja och salta efter smak.

Lägg ett enda lager av skivorna på långpannan. Lägg inte ett andra lager, eftersom det nedersta inte kommer att koka. Sätt in plåten i den förvärmda ugnen i cirka 30 minuter. Se till att vända pommes fritesen efter 15 minuter för att säkerställa att den andra sidan också blir tillagad. Låt pommes fritesen svalna lite innan du serverar dem.

Servera de färgade pommes fritesen till dina barn och se hur de ser förvånade och förtjusta ut. Du kan vara säker på att efter att ha gjort den här rätten kommer dina barn alltid att fråga dig dessa pommes frites hemma konstant; och förmodligen kommer du inte ha något emot om dina barn trivdes.