2 enkla lägereldsgrytor för hela familjen

En av de bästa sakerna med att campa är att njuta av en utsökt måltid fräsch en lägereld. Även om det är lätt att bara äta ramennudlar eller steka några ägg till dig själv, är det en annan historia när du måste mata en grupp människor, som vänner och familj.

Du kan välja att göra grytor – de är superenkla att göra och kan mata en stor grupp. Här är några enkla lägereldsgrytor som alla kan njuta av!

Lätt nötkött och grönsakslägereldgryta

Vad du behöver:

  • 1/2 kg. köttfärs
  • 1 burk kondenserad alfabetsoppa
  • 1/2 liten lök
  • 2 koppar vatten
  • 1 kopp frysta blandade grönsaker
  • 1 kopp tomatsås
  • 1 kopp orzo pasta
  • 1/2 kopp färska svampar, hackade
  • 1/2 tsk torkad basilika
  • 1/2 tsk torkad oregano
  • 1/4 tsk vitlökspulver
  • 1/4 tsk salt
  • 1/8 tsk mald svartpeppar

Placera en stor gryta över heta lägerelden. Klä upp med matlagningsspray och koka lök och svamp tills de är mjuka. Tillsätt nötfärs i grytan och koka tills den fått färg, ca 8-10 minuter. Häll av fettet och tillsätt sedan alfabetsoppan, vatten, blandade grönsaker, tomatsås, orzopasta, basilika, oregano och vitlökspulver. Krydda med salt och mald svartpeppar.

Täck över och låt koka upp. Ta av locket och låt puttra tills orzopastan är genomstekt, ca 30 minuter. Ta av från värmen och servera omedelbart.

Colorado stil kyckling lägerelden gryta

Vad du behöver:

  • 1 paket Colorado Campfire Chicken Stew
  • 6 dl kycklingbuljong
  • 3 dl kokt kycklingbröst, strimlat
  • 1 dl lök, hackad
  • 1/4 kopp mjöl
  • 4 matskedar smör
  • Nymalen peppar

Smält smöret i en stor gryta över lägerelden. Fräs löken tills den är mjuk. Tillsätt mjölet i grytan och rör hela tiden tills det bildar en pasta, ca 30 sekunder. Tillsätt buljongen och låt sjuda, rör om tills soppan har tjocknat.

Rör ner innehållet i Colorado Campfire Chicken Stew-paketet, tillsammans med kokt strimlat kycklingbröst. Rör om och låt koka upp. Täck över och låt koka i 30-40 minuter.

Avlägsna från värme. Serveras bäst varm med ris eller kex.

Grytor är ett bra sätt att mata en stor grupp campare. Den är enkel att göra och väldigt mättande som måltid. Det bästa med den är att den smakar ännu bättre när den värms upp nästa dag! Så på din nästa campingresa, prova någon av dessa enkla lägereldsgrytor som är perfekta för hela familjen!